大紅袍，產於福建武夷山，属烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，冲泡後湯色橙黃明亮，葉片紅屢相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“岩韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、减肥健美等保健功能外，還具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。

獨特的工藝技術，加上勐海地區特别適合普洱茶發酵的溫度、濕度等地理條件以及勐海茶廠獨特的水質和幾十年來所形成的獨特微生物小區系，形成了深受業界和消費者推崇的“勐海味”。在這一點上，與“離開了茅台鎮，即便延用茅台酒的釀製工藝也生產不出茅台酒”的道理是一樣的。